市場にあふれる多くの厨房機器の中から、最適な機器・システム構成をご提案します。

晃洋厨機の取扱い機器の紹介です。

あらゆるメーカー厨房機器から、お客様のご要望に適う厨房システムまで、取りそろえることが可能です。

調理・保冷・収納・洗浄・衛生......キッチンの機能は多種多様です。晃洋厨機は、たとえどのような機器でも、お客様のご要望に応える機器提案が可能です。これも、40年来の各メーカーとの厚い信頼関係がもたらす晃洋厨機だからこそ可能なことです。

冷機器

大容量のものなら大量・一括仕入れができ、作り置きにも威力を発揮

プレハブ冷凍・冷蔵庫/冷蔵庫/ガラス扉冷蔵庫/冷凍庫/冷凍冷蔵庫/氷温庫/恒温高湿庫/カートイン冷蔵庫/コールドテーブル/冷凍コールドテーブル/氷温コールドテーブル/ピザトッピングテーブル/舟型コールド/ドロワーコールドテーブル/コールドベース

調理機器

スタッフの熟練度を考慮のうえ、作業効率アップを図る機器をご提案

合成調理器/フードスライサー/ピーラー/サイの目切機/サイの目カッター/フードカッター/ミートチョッパー/スライサー/カッターミキサー/ミキサー/フードミキサー/卓上ミキサー/高速ミキサー/野菜洗浄機/脱水機

加熱機

お店の環境とご希望に合わせて、ガスか電気かをベストチョイス

ガスレンジ/ガステーブル/ガスレンジ(ヘビーデューティータイプ)/ガスローレンジ/ガスコンロ/IHコンロ/IHテーブル/コールドドロワーIHコンロ/IHローレンジ/電気コンロ/電気レンジ/電気テーブル/フライヤー/スチームコンベクションオーブン/グリラー

炊飯器

お店の規模、メニューに合わせて容量を多彩に取り揃え

計量洗米炊飯器/炊飯器/立体炊飯器/IH炊飯器/炊飯ジャー/連続炊飯ライン/ライスウォーマー/サイロ/水圧洗米機/自動計量洗米機

洗浄・消毒・保管機器

衛生面をできるだけ自動化し、人件費の圧縮を実現

ボックスタイプ洗浄機/アンダーカウンター洗浄機/コンベアタイプ洗浄機/ラウンドタイプ洗浄機/野菜洗浄機/食器消毒保管庫/消毒槽/殺菌庫(包丁・まな板)

製菓・製パン機

ベーカリーレストランなどをお考えの方へ。必須の機器を取り揃え

ベーカリーコンベクションオーブン/ベーカリーデッキオーブン/ドウコンディショナー/ホイロ/リターダー/急速凍結庫/ミキサー/モルダー/リバースシート/分割丸め機

サービス機器

スピーディーに料理を温めたり、冷たくする各種機器

ディッシュウォーマテーブル/フードウォーマー/ウォーマーテーブル/温蔵庫/ホットフードワゴン/コールドフードワゴン/フレッシュキャリー/ディッシュディスペンサーカート/ディッシュディスペンサー/ラックディスペンサーカート/ラックディスペンサー/トレイディスペンサー

作業機器(板金)

さびにくく丈夫なステンレス製の作業機器を豊富に取り揃え

シンク/モービルシンク/水切台/舟型シンク/台・台下戸棚・引出し付台/移動台/上棚/パイプ棚/戸棚/吊り戸棚/パンラック/ワイヤーシェルフ/ソリッドシェルフ

運搬機器

材料の運搬や、配膳に活躍するコンテナやワゴン

コンテナ/運搬車/L型運搬車/トレイトラック/ネスティングトレイカート(下膳車)/サービスワゴン/冷温蔵配膳車/配膳車・カート

衛生環境設備・HACCP関連機器

食中毒を防止し衛生的な環境を実現する機器導入を推進

リヒーティングカート/エアーシャワールーム/自動手指消毒器/アルカリイオン水生成器/電解次亜水生成器/浄・軟水器/オゾンエア殺菌装置/オゾン水殺菌装置/オゾングリストラップ浄化脱臭装置

その他

使い勝手のよい什器、備品、食器を各種ご用意

什器/備品/食器/真空包装器/その他包装器/客席用ガスコンロ/客席用IHコンロ/客席用グリドル/各種特注機器・備品/厨房設備関連機器全般